【はちみつの特徴】
長崎の田舎で日本蜜蜂から収穫したはちみつです。今年8月と10月に採取した2本と、昨年10月に採取して熟成させた1本になります。味比べのために昨年採取分を小分けしました。
昨年採取分、8月採取分、10月採取分は、香りや甘み酸味など異なっており、興味のある方は、是非食べ比べてみて下さい。
はちみつはいずれも垂れ蜜により採取したもので、フードドライヤー(35℃設定)で水分を蒸発させて糖度を約79度以上にしています。長期保存時には発泡が生じる可能性がありますが問題ございません。
- 内容物: はちみつ
- 容量:1.1kg×3個
- 収穫年: 2024年10月、2025年8月、2025年10月期
ご覧いただきありがとうございます。