【購入前にプロフご一読推奨しております】
商品名:NORIYUKI HAMADA RESTAURANT YUKAWATAN
出版: Glénat 社
星野リゾートの料理長を務める、浜田紀之シェフのレシピ集です。
内容はフランス語で書かれているようです。
初期のビニールがかかった状態です。
未開封品ですので、中のページの状態等は確認していません。
万が一、中身に劣化等あった場合も責任は負えませんので、長期自宅保管品にご理解いただける方のみご購入をお願い致します。
大きい本ですが装丁がお洒落ですので、インテリアとして飾りながら保管することもできそうです。
本格的にフランス料理を学ばれている方にぜひ。
ご希望価格等ございましたらご相談ください。
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